Nugget Ayam Sayuran

Bahan2 :
1/2 kg daging ayam giling
25 grm tepung kanji
1 butir telor
1/2 sdm gula pasir
1 sdt garam

bumbu2 yang dihaluskan :
4 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt lada halus

sayuran
wortel 2 buah diparut
buncis 10 buah diiris halus

semua bahan diaduk jadi satu, sampai rata
baru dicetak sesuai selera
kemudian dikukus , beri alas dengan daun pisang
yg telah dioles minyak goreng sampai matang

siapkan 1 butir telor, kocok

masukan nugget ke dalam telor, angkat kemudian masukkan
ke dalam tepung roti, goreng dengan minyak panas
aduk2 sampai menguning (matang)