Bahan2 :
3 buah wortel ukuran sedang
2 buah bangkoang sedang
1/2 buah nanas
3 buah timun
3 ons toge
semua dipotong2 menurut selera, dicuci bersih
dan ditiriskan
ambil air matang 1000 cc
15 buah cabe merah besar diblender sampai halus
dengan air matang tadi(300 cc saja)
kemudian disaring
simpan sayuran di dalam baskom, masukkan cabe halus dan sisa air
matang (yang 700 cc)
tambahkan
8 sdm gula pasir
1 sdm garam
1 1/2 sdm cuka
3 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal
aduk2 semua sampai rata
dihidangkan dengan menambahkan tahu kukus dan kacang tanah goreng
Tidak ada komentar:
Posting Komentar