Rabu, 16 Maret 2011

Ikan Balado


siapkan 5 ekor ikan kembung
cuci bersih dan beri garam dan jeruk nipis
lalu digoreng

siapkan
1 ons cabe merah
5 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1 buah tomat
semua diblender dan tambahkan
sedikit air
3 lbr injeruk
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdm garam
2 sdt gula pasir

panaskan minyak goreng
masukkan bumbu2 tadi
aduk dalam api sedang sampai
tidak ada air lagi

tata ikan goreng tadi dan
taruh di atasnya sambal yang telah
matang digoreng.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar