4 ikat kangkung, potong2 dicuci bersih
15 butir telor puyuh direbus
4 bawang putih
4 bawang merah
1 tomat
6 cabe ijo
semuanya diiris iris
6 sdm touco manis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
panaskan 3 sdm minyak goreng,
masukkan bawang putih dan bawang merah
goreng sampai matang
masukkan tauco, tomat dan cabe ijo
masukkan air 400 cc
masukkan gula dan garam
biarkan mendidih, setelah mendidih
masukkan kangkung, masak dengan api besar, aduk2,
tutup sebentar masukkan telor puyuh
jangan terlalu lama, angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar