Bahan - bahan :
2 buah apel fuji sedang dipotong menurut
selera
2 buah pir hijau dipotong menurut selera
10 buah strawberi belah 2
1/4 kg anggur merah/hijau belah 2
1/2 buah nanas potong kecil2
2 buah jeruk loo kam
siapkan air matang yang dingin (1000 cc),
kasih garam 1/2 sdt
masukkan semua bahan tadi, rendam
kurang lebih 5 menit
tiriskan
sediakan nata de coco ukuran 1/4 kg
campur dengan buah2an yang sudah ditiriskan tadi
250 gram mayoness
1 sdm madu
1 sdm gula tepung
sedikit garam
1 sdm susu kental manis
1/2 sdt jeruk lemon
aduk rata semua bahan menjadi satu
tata buah diatas wadah,
lalu siram dengan mayoness tadi
kemudian parutan keju diatasnya (50 gram)
siap untuk dinikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar